Briquete é um composto de matéria orgânica compactada e utilizada na produção de energia. As vantagens do uso dos briquetes na produção de energia são o baixo custo, o fato de ser renovável, permitir o reaproveitamento de resíduos e ser bem menos poluente que outras fontes de energia como o petróleo ou o carvão.
Os briquetes, se destacam pela alta densidade energética e pelas facilidades de armazenamento, conversão e transporte.
A geração de energia através dos briquetes contribui para a diminuição do efeito estufa e do aquecimento global.
Trata-se de uma solução social e ambiental que gera empregos, recursos internos, estimula o plantio de florestas que contribuem para a diminuição do carbono na atmosfera.
Os recursos renováveis representam cerca de 20 do suprimento total de energia no mundo, sendo 14% proveniente de biomassa e 6% de fonte hídrica. No Brasil, a proporção da energia total consumida é cerca de 35% de origem hídrica e 25% de origem em biomassa, significando que os recursos renováveis suprem algo em torno de 2/3 dos requisitos energéticos do País.